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四川保鲜库销售

四川保鲜库基本要素:果蔬保鲜库可以抑制微生物和酶的活性,是目前延长蔬菜保质期的一种主要储藏方式。果蔬保鲜库的温度范围一般在…

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四川保鲜库基本要素:

四川保鲜库

果蔬保鲜库可以抑制微生物和酶的活性,是目前延长蔬菜保质期的一种主要储藏方式。

果蔬保鲜库的温度范围一般在-5℃~15℃,相对湿度在85%~95%(不同品种有不同的温、湿度需求和储藏技术规范)。保鲜储藏可以降低病原菌的发生率,还可以减缓果蔬的呼吸代谢过程,从而达到阻止腐烂延长保质期的目的,大大提高了保鲜贮藏果蔬的品质,减少营养流失。

适合果蔬保鲜库储藏的产品有:苹果、柑橘、葡萄、猕猴桃、菠萝等多种水果及各类蔬菜如柿子椒、菜豆、香菜、土豆、胡萝卜等。

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